W czasie trwania targów można prowadzić badania na co najmniej siedmiu obszarach. Pierwszym z nich jest efektywność konkretnych imprez targowych, następnie ocena wystawianych produktów, która dokonywana jest przez zwiedzających. Możemy także przeprowadzić własną oceną produktów na tle konkurencji a także zbadać wizerunek marki. Badania te dostarczą nam informacji na temat ogólnej oceny branży, mocnych i słabych stron wizerunku firmy.

Kolejnym obszarem jest badanie oferty firm konkurencyjnych a także materiałów informacyjnych. Targi dają nam swobodny dostęp do materiałów konkurencyjnych, dzięki czemu można je porównywać z własnymi materiałami.

Targi umożliwiają także badania potrzeb i oczekiwań klientów oraz partnerów handlowych. Badania można prowadzić samodzielnie lub powierzyć je profesjonalnym firmom badawczym.

Głównym celem targów jest korzystne zaprezentowanie firmy i jej oferty, a zwłaszcza nowych produktów i usług. Takie imprezy służą także nawiązaniu lub utrzymaniu kontaktów z partnerami rynkowymi. Podczas ich trwania zawiera się także nowe lub finalizuje się już zawarte umowy handlowe.

Uczestnicy targów i wystaw mogą także obserwować konkurencje i jej działania. Targi sprzyjają także identyfikacji nowych trendów na rynku branżowym, a także pozwalają na obserwację atrakcyjnych ekspozycji targowo-wystawienniczych innych firm jako inspiracji dla własnych działań w przyszłości.

Na targach i wystawach ich uczestnicy mogą także uzyskiwać nagrody i wyróżniania. Informacje o ich przyznaniu mogą być później wykorzystywane w kampanii reklamowej i w promocji produktów. Czas trwania targów to także doskonała okazja do przeprowadzenia badań rynku, które posłużą do rozwoju firmy.