Jedną z nich są targi pracy. Organizowane są zwykle kilka razy w ciągu roku. Ich głównym celem jest, z jednej strony pozyskanie przez firmy nowych pracowników, a z drugiej pomoc bezrobotnym w znalezieniu pracy.

Ciekawym miejscem są także targi sztuki. Stoiska targowe stają się wtedy małymi galeriami sztuki z różnych części świata. Podczas takiej imprezy prezentowane są najważniejsze zjawiska artystyczne ostatnich dziesięcioleci, promowane są nowe gwiazdy i artyści. Każda galeria uczestnicząca w takiej imprezie stara się przygotować coś oryginalnego i przyciągającego uwagę. Podczas takiej imprezy można także zakupić dzieła sztuki znanych i mniej znanych artystów.

Swoje targi mają także miłośnicy samochodów, motorów, żeglarstwa, kamieni szlachetnych, koni, gołębi i wielu innych dziedzin.

Ciekawą formą są także targi edukacyjne organizowane zwykle w okresie zimowo-wiosennym. Podczas takich imprez uczniowie, rodzice i nauczyciele mogą zapoznać się z bogatą ofertą szkół ponadgimnazjalnych, policealnych, pomaturalnych i wyższych. Targi takie pokazują w jaki sposób można uatrakcyjnić naukę, można także wziąć udział w wykładach i warsztatach, spotkać się ze specjalistami, którzy poradzą czym kierować się przy wyborze zawodu.